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減肥 | 低脂肉桂全麥鬆餅
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是皮仔吶

加了肉桂粉，減少了油量，是全麥愛好者和小胖子的福音。添加了全麥麵粉的華夫口感外微脆，內部嚼勁足，香氣誘人，加了紅糖還更加健康營養喔！－麥子廚房

食材
材料：（份量：1份 | 小紅鍋圓形華夫烤盤 | 時間：6分鐘） 適量
全麥麵粉： 100g
紅糖： 30g
牛奶： 55ml
雞蛋： 1個
玉米油： 10g
肉桂粉： 2g
泡打粉： 3g
蔓越莓幹： 25g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉桂濃郁的香氣！
  • 步驟 2/8
    調理盆中打入雞蛋，加入紅糖，攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    倒入牛奶，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    篩入全麥麵粉、泡打粉和肉桂粉，翻拌均勻。
  • 步驟 5/8
    加入玉米油和蔓越莓幹，翻拌均勻成麵糊。
  • 步驟 6/8
    小紅鍋預熱完成後，舀入約135g麵糊，使用刮刀抹平，蓋上上蓋。
  • 步驟 7/8
    烘烤6分鐘，取出置於晾架晾涼即可享用。
  • 步驟 8/8
    全麥×紅糖的香氣；外微脆，內部嚼勁足！
釋出於 2018-06-20
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