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巧克力紅糖甜甜圈
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倮廊銑職露

兒子生日要到了吶～甜甜圈是孩子都無法拒絕的吧～

時間:10-30分鐘
食材
巧克力 100克
雞蛋 2個
食用油 100克
紅糖 100克
低粉 200克
泡打粉 10g
鹽 4g
奶粉 30g
水 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材合影
  • 步驟 2/8
    水加油紅糖煮開至紅糖融化
  • 步驟 3/8
    雞蛋打勻
  • 步驟 4/8
    糖化開後關火，倒入麵粉和泡打粉拌勻。再分三次拌入雞蛋
  • 步驟 5/8
    麵糊倒入插電小紅鍋，與磨具持平就行，蓋蓋子，大約5分鐘，沒蒸汽後再悶1分鐘
  • 步驟 6/8
    巧克力隔水融化
  • 步驟 7/8
    抹倒甜甜圈上
  • 步驟 8/8
    加糖珠裝飾
小貼士

白巧克力最不好抹，可以和其他顏色巧克力混合一下

巧克力幹了再密封

釋出於 2018-09-30
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