蔓越莓甜甜圈
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額 甜甜圈我不喜歡吃那種有很厚巧克力塗層的 總讓我感覺齁甜 所以這次出的方子是 沒有塗層 沒有油炸 素圈
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
1 準備上述材料備用 -
步驟 2/9
2 四個雞蛋打入碗裡
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步驟 3/9
3 砂糖分兩次加入碗裡 用打蛋器1檔攪打 不要打發
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步驟 4/9
4 打成如圖的泡泡 就可以了
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步驟 5/9
5 篩入麵粉和泡打粉
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步驟 6/9
6 用翻拌的手法從底部往上慢慢拌勻面糊
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步驟 7/9
7 分兩次倒入玉米油 然後還是用翻拌的手法拌勻面糊
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步驟 8/9
8 拌成如圖樣順滑有氣泡的麵糊
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步驟 9/9
9 放入蔓越莓幹拌勻
小貼士
為什麼我強調要分兩次倒入油呢 因為這樣更能順利的混合麵糊 不然你會發現拆面這個環節真的會讓你崩潰
釋出於 2018-06-29
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