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蒸布丁
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惱弛址儔斬

它還有個名字叫【牛奶燉蛋】O(∩_∩)O

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 250ml
細砂糖 40g
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    將雞蛋打散後加入細砂糖,攪拌至糖融化。
  • 步驟 3/9
    加入牛奶
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    將布丁液過篩
  • 步驟 6/9
    過篩後的布丁液沒有氣泡
  • 步驟 7/9
    將布丁液倒入模具
  • 步驟 8/9
    放入蒸鍋中
  • 步驟 9/9
    蓋上鍋蓋,開中火蒸15分鐘。
小貼士

1、蒸布丁不建議用很大的火,否則會蒸爆的哦,在這裡用了稍微偏低的功率。

2、我的時間也是大約,請你根據自己的實際情況看,一般先15分鐘。

3、沒有早餐機也可以用蒸鍋。

釋出於 2018-06-02
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