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純手工牛軋糖
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月球上usage
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時間:30分鐘-1小時
食材
棉花糖 180g
黃油 30g
奶粉 120g
花生 適量
黑芝麻 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將花生慢火炒熟～
  • 步驟 2/9
    炒熟後的花生脫膜後一邊備用～
  • 步驟 3/9
    將黑芝麻同樣慢火炒熟一邊備用～
  • 步驟 4/9
    開始製作，熱鍋下黃油～
  • 步驟 5/9
    等黃油融化後接著下棉花糖～
  • 步驟 6/9
    棉花糖融化到八成時把奶粉，花生，黑芝麻一起倒入鍋中，翻炒均勻！
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻後出鍋然後用吸油紙墊在桌上用實木擀麵杖弄平，然後放冰箱冷藏一小時。
  • 步驟 8/9
    冷藏後就可以拿出來切塊～
  • 步驟 9/9
    成品完成！
小貼士

在製作的時候要注意火候的控制！

釋出於 2018-08-06
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