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無油高蛋白偽布朗尼
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小袋鼠打怪獸

源自微博@老葉瘦身實驗二所，減肥者福音！無油低卡高蛋白的布朗尼啊喂！看配料就曉得有多低卡(๑• . •๑)你們確定不要試一下嗎？

時間:10分鐘內
食材
燕麥 40g
雞蛋 一隻
自制濃稠酸奶 170g
脫脂奶（可用全脂） 50g
可可粉 30-40g
零卡糖 40g
蛋白粉（可選，同時減糖） 20g
咖啡粉（可選） 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所以原料投入料理機，怕苦的親可可粉其實30g就差不多了，追求口感的親推薦加咖啡粉。如果加蛋白粉一定要減糖哦，避免過甜
  • 步驟 2/7
    這款也是手殘黨福音！原料投入後直接啟動料理機攪拌一分鐘均勻即可
  • 步驟 3/7
    倒入麵包機。這裡我要說一下，我懶得開烤箱預熱所以直接放麵包機，因為它有蛋糕功能...然而，我忽略了它還得攪拌...
  • 步驟 4/7
    選完這個蛋糕程式的我就懵逼了...它還得攪拌啊暈...其實烤了沒多久我就拿出來了，竟然烤得挺均勻的，裡頭組織也都還不錯
  • 步驟 5/7
    烤完就是這副德行...我挖了一勺覺得比烤箱烤得好。但建議大家還是開烤箱...200℃ 20-25min 建議20min後取出用牙籤檢視裡面組織，不夠再加時間。
  • 步驟 6/7
    可以直接吃，或者淋點酸奶配上果乾吃
  • 步驟 7/7
    還可以撒上糖粉，配上新鮮水果吃
小貼士

如果不減肥可以不用零卡糖，用普通白糖紅糖均可

釋出於 2018-07-07
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