無油低卡豆腐布朗尼 - 無油低卡豆腐布朗尼的做法,無油低卡豆腐布朗尼怎麼做好吃,無油低卡豆腐布朗尼的家常做法 - 京細菜譜

無油低卡豆腐布朗尼

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郭襄monarch

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這個菜譜是美國加州核桃試用作品。

食材

絹豆腐 200g

雞蛋 1個

白砂糖 70

巧克力 70g

牛奶 15ml

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烹飪步驟

步驟 1/9

豆腐加糖用打蛋器攪打成泥。如果巧克力很甜，糖還可以減一點。
步驟 2/9

加雞蛋接著攪拌均勻。
步驟 3/9

巧克力隔水融化。
步驟 4/9

倒入豆腐雞蛋混合液中攪拌均勻。
步驟 5/9

低筋粉和可可粉篩入攪拌均勻。
步驟 6/9

葡萄乾開水泡一下，瀝乾加入。烤香的核桃碎加入，也不用很碎哈。大致拌勻。
步驟 7/9

將攪拌好的麵糊倒入模具中，我用的屋諾21cm長條模。這個量只有模具的一半高。大塊的生核桃均勻按入麵糊裝飾。
步驟 8/9

烤箱預熱180度，模具放入烤35~40分鐘，表面變乾燥，並且按上去有彈性了就可以了。
步驟 9/9

涼後切塊。冷藏後味道更好。

小貼士

無。

釋出於 2018-10-22