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杏仁布朗尼
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南極仙翁

喜愛烘焙的朋友一定會對布朗尼不陌生，這款蛋糕有濃厚的巧克力香味再加上杏仁做裝飾，味道絕！

時間:1-2小時
食材
雞蛋 3個
黃油 50g
粟粉 10g
低筋麵粉 100g
白砂糖 100g
黑巧克力 50g
烘烤過的杏仁片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋和糖攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    黃油隔熱水軟化，加入雞蛋液中攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    再把巧克力倒入攪拌均勻（巧克力需提前融化）
  • 步驟 4/9
    低筋麵粉、粟粉、杏仁片依次加入麵糊中攪拌均勻即可
  • 步驟 5/9
    然後在倒入模具中，上面在適量放些杏仁片
  • 步驟 6/9
    放入預熱好的烤箱上火180度下火150度烘焙30分鐘左右
  • 步驟 7/9
    烘烤15分鐘的時候把上火調到150度下火180度就可以出爐了（使用長帝電烤箱CKTF-30GS)
  • 步驟 8/9
    冷卻後再脫模,切片即可食用
  • 步驟 9/9
    撰寫製作步驟
小貼士

1:材料中的巧克力醬是用巧克力塊隔水融化的

釋出於 2018-08-04
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