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蔓越莓瑪德琳
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所言皆塵土

瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 90克
黃油 60克
淡奶油 30克
雞蛋 2個
細砂糖 70克
泡打粉 2克
蔓越莓 30克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    、雞蛋加糖攪拌至糖融化後加入淡奶油攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    、倒入低筋粉
  • 步驟 3/9
    、篩入低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    、加入融化好的黃油攪拌至麵糊光滑
  • 步驟 5/9
    、裝入裱花袋冷藏半個小時擠入模具
  • 步驟 6/9
    、在擠好的麵糊上放上蔓越莓
  • 步驟 7/9
    、無需預熱，放置中層位置，烤箱上下火180度烘烤18分鐘左右
  • 步驟 8/9
    、出爐囉
  • 步驟 9/9
    、翻個面，大變身，美美噠
小貼士

建議別買矽膠的模具 不好脫模 我材料的兩正好可以做12個哦

釋出於 2019-01-29
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