紅茶瑪德琳
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唇齒留香、吃一口就會愛上它
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材準備 -
步驟 2/9
低粉、泡打粉紅茶粉混合
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步驟 3/9
混合均勻
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步驟 4/9
雞蛋與細砂糖打至糖完全融化.加蜂蜜提起打蛋頭呈細線流下
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步驟 5/9
黃油在奶鍋裡小火溶化
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步驟 6/9
煮至顏色變深，兩三分鐘左右的樣子關火、與粉類混合
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步驟 7/9
攪拌均勻至黃油完全融合在麵粉裡
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步驟 8/9
麵糊裡倒入雞蛋液攪拌均勻
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步驟 9/9
裝入裱花袋冰箱冷藏一小時或者一夜
小貼士
烤箱溫度根據自家烤箱脾氣而定！蛋糕糊做好後，一定要放冷藏讓它凝固後再取出放室溫恢復至可流動狀態。
釋出於 2018-06-18
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