竹炭瑪德琳
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加入竹炭粉的瑪德琳，切開後內有乾坤哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好所有的材料和模具。 -
步驟 2/9
雞蛋裡面加入白糖。
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步驟 3/9
用蛋抽打均勻。
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步驟 4/9
篩入低筋麵粉和泡打粉。
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步驟 5/9
z字手法攪拌均勻。
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步驟 6/9
黃油隔著熱水融化後放至手溫。
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步驟 7/9
倒入麵糊中攪拌均勻。
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步驟 8/9
取出一半加入竹炭粉拌勻。
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步驟 9/9
然後一勺原色麵糊、一勺竹炭麵糊交替倒入模具中，九分滿。
小貼士
模具：學廚wk9113-日式瑪德琳
釋出於 2018-12-08
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