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迷彩瑪德琳
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噼裡

用了僖兒老師的方子,略微改動了一下,很完美的大肚子。太好次了

配方是學廚瑪德琳6個的量,剛剛好的。

時間:1-2小時
食材
細砂糖 70g
雞蛋 2個
黃油 100g
泡打粉 2克
可可粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋和砂糖混合攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    篩入低粉和泡打粉抽打無干粉
  • 步驟 3/9
    黃油融化成液體後加入麵糊
  • 步驟 4/9
    按1:1:3的比例分成3份
  • 步驟 5/9
    兩份小的各加入抹茶粉和可可粉拌勻
  • 步驟 6/9
    裝入裱花袋放冰箱冷藏1小時以上
  • 步驟 7/9
    拿出來回溫後,模具刷點黃油,不刷也沒關係
  • 步驟 8/9
    三色分別先擠一點在底部
  • 步驟 9/9
    慢慢用原色填充周邊加上其餘兩色
小貼士

做好的蛋糕回油兩天味道更好,這個量正好夠一烤盤

釋出於 2019-03-05
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