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迷彩瑪德琳
6.3萬 熱度
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噼裡
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用了僖兒老師的方子,略微改動了一下,很完美的大肚子。太好次了
配方是學廚瑪德琳6個的量,剛剛好的。
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉
90g
細砂糖
70g
雞蛋
2個
黃油
100g
泡打粉
2克
抹茶粉
4g
可可粉
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋和砂糖混合攪拌均勻
步驟 2/9
篩入低粉和泡打粉抽打無干粉
步驟 3/9
黃油融化成液體後加入麵糊
步驟 4/9
按1:1:3的比例分成3份
步驟 5/9
兩份小的各加入抹茶粉和可可粉拌勻
步驟 6/9
裝入裱花袋放冰箱冷藏1小時以上
步驟 7/9
拿出來回溫後,模具刷點黃油,不刷也沒關係
步驟 8/9
三色分別先擠一點在底部
步驟 9/9
慢慢用原色填充周邊加上其餘兩色
小貼士
做好的蛋糕回油兩天味道更好,這個量正好夠一烤盤
釋出於 2019-03-05
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