Name: 香橙芝士磅蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 低粉 150克; 泡打粉 2克; 橙皮碎 1個; 糖 65克; 蛋 2個; 奶油乳酪 60克; 橙汁 2大匙; 黃油 60克

香橙芝士磅蛋糕

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飛霜魚傳尺愫

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香橙芝士磅蛋糕口感較結實，橙香奶香濃郁，非常耐餓。

時間:30分鐘-1小時

食材

低粉 150克

泡打粉 2克

橙皮碎 1個

糖 65克

蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備材料
步驟 2/9

奶油乳酪與黃油放一起拌均勻
步驟 3/9

糖分二次放奶油裡拌均勻
步驟 4/9

蛋液份分三次放油裡拌均勻
步驟 5/9

放橙皮與橙汁拌均勻
步驟 6/9

投過篩低粉
步驟 7/9

所有材料拌均勻
步驟 8/9

蛋糕材料放模具內
步驟 9/9

烤箱180度烤35分鐘，取出晾涼即可食用

小貼士

請注意:1、酒糖液起到增香和讓蛋糕體更綿潤，口感更好吃的作用，所以一定要刷。2、這個分量的材料我做了兩個百香果磅蛋糕，用的是三能磅蛋模具。如果只做一條可以把量減半。

釋出於 2018-12-21

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