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香蕉重磅蛋糕
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追風cloudy

高能量,高熱量,我喜歡香蕉的味道,就做了香蕉重磅蛋糕

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 200克
雞蛋 2個
黃油 80克
細砂糖 120克
泡打粉 8克
香蕉 2根
3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所需材料
  • 步驟 2/9
    黃油提前室溫軟化,軟化至用手指輕輕戳洞,有一個洞就好了。
  • 步驟 3/9
    香蕉去皮,用勺子搗成香蕉泥
  • 步驟 4/9
    細砂糖和鹽加入黃油裡
  • 步驟 5/9
    打發至黃油膨大發白
  • 步驟 6/9
    雞蛋打散,分次加入黃油裡
  • 步驟 7/9
    狀態如圖
  • 步驟 8/9
    加入香蕉泥,攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    篩入低筋麵粉,切拌均勻
小貼士

1、根據自己家烤箱調整溫度,因為沒個烤箱都有自己的脾氣。2、時間到了用牙籤扎一下觀察是否乾淨,如果牙籤上面粘有蛋糕屑,那還有多烤一會兒。3、我這個黃油量用了陽晨磅蛋糕三件套的模具,剛好三份的量。雖然好吃,但是建議一次不能超過50克哦

釋出於 2018-06-18
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