有一年，多達1000多家糕餅業者發起“搶救蕉農大作戰”，製作香蕉蛋糕、香蕉麵包大力促銷，還有人cos成香蕉超人，賣力促銷。用力的店，一天可以賣出一千多個香蕉蛋糕。許多蕉農都打來電話，感謝烘焙師傅們的幫忙。

除了幫助他人的同理心，香蕉蛋糕本身的美味，也是銷量走俏的主因。新鮮香蕉做成蛋糕，香味濃郁，但是必須儘快享用，否則天然香蕉的香味會散去，這種香味不如香精那樣持久和強烈，但是卻有自然的芬芳和溫柔，如果自己喜歡吃香蕉的話，在蛋糕裡嚐到沒有完全打散的小塊香蕉的時候，那份驚喜的愉悅，絕不是香精製品可以給予的。

今天，看看麵粉怎麼和香蕉一起玩遊戲，製作快樂的香蕉蛋糕!