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彩虹翻糖桌球蛋糕
9.1萬 熱度
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徐大哈哈哈哈
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這個是做給鄰居小男孩的二十歲生日蛋糕,哈哈
時間:1-2小時
食材
雞蛋
6個
色拉油
8g*6份
低粉
35g*6
色素
6支
翻糖
若干
白糖
22g*6
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
按照海綿蛋糕的做法,一份一份的做好彩虹蛋糕部分(雞蛋逐個全蛋打發,調入色素,篩入麵粉,加入色拉油,然後入模具,一層一層地烤會有點浪費時間,不過看到成品的時候會覺得很值得哦,每層175度烤8分鐘左右,插入牙籤無粘物就可以了)
步驟 2/5
然後用色素調翻糖,捏出造型即可
步驟 3/5
然後用巧克力拉花筆給桌球寫上數字,哈哈,大功告成!
步驟 4/5
切開後是不是很驚喜呢!
步驟 5/5
每層中間我用了安佳奶油做夾心,每兩層塗上果醬,很香!
小貼士
可能海綿蛋糕做底會比較實誠,但是口感還是戚風好吃!
釋出於 2018-09-04
201
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