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彩虹翻糖桌球蛋糕
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徐大哈哈哈哈

這個是做給鄰居小男孩的二十歲生日蛋糕,哈哈

時間:1-2小時
食材
雞蛋 6個
色拉油 8g*6份
低粉 35g*6
色素 6支
翻糖 若干
白糖 22g*6
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    按照海綿蛋糕的做法,一份一份的做好彩虹蛋糕部分(雞蛋逐個全蛋打發,調入色素,篩入麵粉,加入色拉油,然後入模具,一層一層地烤會有點浪費時間,不過看到成品的時候會覺得很值得哦,每層175度烤8分鐘左右,插入牙籤無粘物就可以了)
  • 步驟 2/5
    然後用色素調翻糖,捏出造型即可
  • 步驟 3/5
    然後用巧克力拉花筆給桌球寫上數字,哈哈,大功告成!
  • 步驟 4/5
    切開後是不是很驚喜呢!
  • 步驟 5/5
    每層中間我用了安佳奶油做夾心,每兩層塗上果醬,很香!
小貼士

可能海綿蛋糕做底會比較實誠,但是口感還是戚風好吃!

釋出於 2018-09-04
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