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輕芝士抹茶蛋糕
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抹茶芝士,我摯愛!
時間:1-2小時
食材
雞蛋
3個
低筋麵粉
50g
白糖
30g
沙拉油
20ml
香草精
1ml
抹茶粉
10g
泡打粉
3g
黃油
30g
奶油乳酪
100g
酸奶
30ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
隔水融化黃油,奶油乳酪。
步驟 2/9
充分混合,攪拌均勻,冷卻。
步驟 3/9
蛋清分離。
步驟 4/9
蛋白加入白砂糖,打發。
步驟 5/9
打發到彎鉤狀態。
步驟 6/9
在奶油乳酪糊篩入低筋麵粉,泡打粉。
步驟 7/9
拌入抹茶粉。
步驟 8/9
倒入蛋黃,香草精。
步驟 9/9
加入酸奶。
小貼士
仔細看步驟說明!
釋出於 2018-11-23
140
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