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聖誕蛋糕
10.4萬 熱度
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我要長肉owo
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聖誕怎麼可以沒有蛋糕,蛋糕是小朋友的期待!特別是簡單又漂亮的裸蛋糕!
時間:30分鐘-1小時
食材
八寸可可戚風
1個
草莓
300克
桑葚
10個
安佳奶油
300克
白糖
30克
烹飪步驟
步驟 1/5
八寸戚風蛋糕切三片,草莓洗淨切成四瓣,留四個草莓切成上下兩半,做聖誕老人
步驟 2/5
300克奶油加30克白糖打發,裝入裱花袋在蛋糕周圍擠一圈花
步驟 3/5
蛋糕中間擠好奶油放上果粒,再蓋上一片蛋糕,接著在第二片蛋糕上也擠上花撒上果粒
步驟 4/5
第三片蛋糕上抹上奶油,擠花,分別擺好草莓
步驟 5/5
美美噠蛋糕成功啦!
小貼士
1蛋清打發容器無水無油無渣,滴3滴白醋或檸檬,有助於打發
2麵糊攪拌切忌髮圈,如同炒菜手法
3涼透脫模
釋出於 2018-12-29
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