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聖誕蛋糕
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我要長肉owo

聖誕怎麼可以沒有蛋糕,蛋糕是小朋友的期待!特別是簡單又漂亮的裸蛋糕!

時間:30分鐘-1小時
食材
八寸可可戚風 1個
草莓 300克
桑葚 10個
安佳奶油 300克
白糖 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    八寸戚風蛋糕切三片,草莓洗淨切成四瓣,留四個草莓切成上下兩半,做聖誕老人
  • 步驟 2/5
    300克奶油加30克白糖打發,裝入裱花袋在蛋糕周圍擠一圈花
  • 步驟 3/5
    蛋糕中間擠好奶油放上果粒,再蓋上一片蛋糕,接著在第二片蛋糕上也擠上花撒上果粒
  • 步驟 4/5
    第三片蛋糕上抹上奶油,擠花,分別擺好草莓
  • 步驟 5/5
    美美噠蛋糕成功啦!
小貼士

1蛋清打發容器無水無油無渣,滴3滴白醋或檸檬,有助於打發

2麵糊攪拌切忌髮圈,如同炒菜手法

3涼透脫模

釋出於 2018-12-29
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