在陽光明媚的節日裡能為家人動手做些小吃。讓他們沐浴在節日的歡樂氣氛裡。我的幸福指數也得到提升。記得小時候經常看見鄰居(鮮族)做打糕,用樹幹挖個洞平放著,樹洞裡邊裝上熟糯米飯,用木頭錘子一下、一下、打著、砸著做出來的打糕特別好吃。現在廚藝製作技術科學化了,那東西也進博物館了。我也改到面案上製作了。這樣做的打糕甜而不膩吃著更加勁道爽口。並且放心無任何新增劑。
餡料不要太稀