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香草舒芙蕾
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舒芙蕾，一款不能等待的小甜品。出爐便開始慢慢塌，想要品嚐它的美味要趕快哦。

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 18克
黃油 18克
fluff 香草味棉花糖 35克
雞蛋 2個
軟化黃油 適量
白砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    烤杯洗乾淨，用紙巾擦乾淨。
  • 步驟 2/9
    杯中均勻的抹上薄薄一層黃油，倒入砂糖，轉一圈，讓黃油粘上砂糖，將多餘的倒出。
  • 步驟 3/9
    黃油隔熱水融化成液體狀。
  • 步驟 4/9
    篩入高筋麵粉。
  • 步驟 5/9
    拌勻。
  • 步驟 6/9
    牛奶倒入厚底奶鍋中，加入15克fluff 香草口味棉花糖。煮至沸騰。
  • 步驟 7/9
    將牛奶液加入麵糊中，邊加加攪拌。
  • 步驟 8/9
    將拌好麵糊過篩入奶鍋中。
  • 步驟 9/9
    邊加熱邊攪拌成濃稠狀態，放涼備用。
小貼士

該方使用了fluff 香草味棉花糖，甜而不膩。沒有的小夥伴可以等量換成細砂糖。

天喜玫花紙巾，溼水不破。可當廚房紙使用哦。

釋出於 2018-11-02
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