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不用烤箱也可以做的雲朵舒芙蕾
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汅伊塵義客饒義

其實做飯也是個敗家的營生,做飯得買鍋碗瓢盆,要想好看還得買漂亮盤子漂亮筷子漂亮桌布等等等。

如果你要做烘培那更完了烤箱、麵包機、等等等

可是我既沒有烤箱也沒有面包機又想吃甜品咋整呢

突然看到這款舒芙蕾不用烤箱立馬做起來,沒想到味道好到爆

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 兩個
牛奶 2勺
低筋粉 45克
白醋 兩滴
兩勺
蜂蜜藍莓 適量
泡打粉 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蛋黃蛋白分離,蛋黃打散
  • 步驟 2/9
    加入糖和低筋麵粉泡打粉
  • 步驟 3/9
    蛋白用電動打蛋器打成蛋白霜
  • 步驟 4/9
    紋理不容易消散就可以
  • 步驟 5/9
    把一小部分蛋白霜先倒入蛋黃糊中拌勻再把剩餘蛋白黃拌進去
  • 步驟 6/9
    電餅檔預熱五分中放入黃油抹勻,倒入調好的糊我是用勺子直接舀的
  • 步驟 7/9
    然後底部煎好再翻一下
  • 步驟 8/9
    兩面都煎好就可以裝盤啦,灑上糖粉放上藍莓
  • 步驟 9/9
    淋上蜂蜜咬一口
小貼士

一定用不粘鍋小火或者電餅檔做

釋出於 2018-09-15
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