Name: 營養豐富的中華全素-素菜也可以做的高大上 簡單快手家宴菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 荷蘭豆 200g; 甜豆 200g; 白玉菇 200g; 木耳 十幾個; 胡蘿蔔 一根; 腰果 適量

營養豐富的中華全素-素菜也可以做的高大上簡單快手家宴菜

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Mars呆萌

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吃膩了大魚大肉

那就來點素的吧做的高大上一些

也是可以撐場面的

快速泡發木耳方法：

把木耳洗淨放入保鮮盒加水蓋蓋子

微博爐高火5分鐘即可

時間:10-30分鐘

食材

荷蘭豆 200g

甜豆 200g

白玉菇 200g

木耳十幾個

胡蘿蔔一根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

木耳提前泡發鍋中做水裡面撒點油和鹽這樣焯水的青菜會保持顏色鮮豔
步驟 2/6

水開後把所有蔬菜焯水先放胡蘿蔔白玉菇放入過兩分鐘放入甜豆荷蘭豆然後撈出來備用
步驟 3/6

鍋中放油炒白玉菇胡蘿蔔木耳炒到變軟一些
步驟 4/6

接著放入甜豆荷蘭豆撒鹽雞精快速翻炒幾下關火
步驟 5/6

出鍋前撒入腰果翻炒勻即可
步驟 6/6

盛盤開吃

小貼士

白菜葉簡單汆燙即可，不要燙的太久！

釋出於 2018-12-12

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