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疙瘩湯——營養豐富的早餐
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茂學苔

昨上熬夜，早上就起的晚，所以早飯從來不糊弄，這樣的天喝這個湯出點汗，再淋個澡，也舒服著呢，這個疙瘩湯，蝦頭 其實比蝦肉更香的，蛤很鮮喲

時間:10分鐘內
食材
麵粉 小半碗
雞蛋 1個
茄子 半個
蝦頭 適量
韭菜 適量
油 適量
蛤 適量
鹽 適量
醬 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原材料，為什麼用蝦頭呢，蝦身我用它來包餃子了，蝦頭有他獨特的香
  • 步驟 2/7
    別看茄子外表面著沒精神，看裡面，精神的狠呢，水靈靈的
  • 步驟 3/7
    燒好油先放茄子
  • 步驟 4/7
    加水，有沒有點像浮蓮的感覺
  • 步驟 5/7
    快速的拌麵疙瘩，這個提前拌好應該
  • 步驟 6/7
    因為量少，水開的太快了，放料的步驟快了些
  • 步驟 7/7
    開飯嘍
小貼士

疙瘩面，雞蛋之類的應該提前攪拌好，這樣更從容些，蛤要放的晚一些，這樣肉才是肥肥的

釋出於 2023-01-25
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