因為最近聽到牛奶的負面訊息太多了,所以現在家裡儘量少喝牛奶而改成了自己打豆漿喝,頭天晚上把黃豆泡上,第二天用二十分鐘就打好了全家人喝的豆漿,又營養又健康,還省錢.喝豆漿多了,剩下的豆渣也就多了,我家從來不把剩下的豆渣丟掉,要不做成丸子,要不發麵,更多的是與其實材料混合後做成豆渣餅吃,裡面可以換成不同的材料也就有不同的口味了.這次做的豆渣餅裡面放了我愛吃的豌豆,最後想起來家裡還有好多的黑芝麻呢,就隨手抓了一些在裡面.黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。放了黑芝麻豆渣餅的顏色更好看,營養又多加了一種,何樂而不為呢.