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千層蛋糕(初級 零失敗)
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喜歡吃這個味道,但家離做蛋糕的好遠,自己便做了起來。還給媽媽做了一個,超讚~
自己做的好處就是可以隨意加水果,各種口味都可以,只要你喜歡~
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉
60g
雞蛋
3個
食用油(無氣味)
每次做餅子放一點點
牛奶
250ml
淡奶油
450ml
棉糖
50g
黃油
15克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
1.將糖 牛奶 低筋粉 雞蛋 放到足夠大碗裡,電動打蛋器攪勻。2.鍋裡放少許油,熱鍋,每次舀一小勺放到不粘鍋裡 轉動 吊餅子,薄薄的一層,下面有點發糊黃即可,放乾淨案板上放涼3.想做幾層做幾層,這些大概八層的量。4.奶油放鋁合金小盆裡,電動打蛋器高速打20分鐘,隨時嘗下,別打過了。5.一層水果一層奶油一層皮放起來,鋪好。
步驟 2/7
上面是第一次做的,下面是第二次做的,零失敗~
步驟 3/7
切開
步驟 4/7
第一次做
步驟 5/7
第二次做,加了草莓
步驟 6/7
把周圍也抹了奶油,看起來平了些
步驟 7/7
單獨一塊,是不是超美~
小貼士
要有耐心才會好吃哦~
釋出於 2018-07-31
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