香橙卡仕達慕斯蛋糕 - 香橙卡仕達慕斯蛋糕的做法,香橙卡仕達慕斯蛋糕怎麼做好吃,香橙卡仕達慕斯蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

香橙卡仕達慕斯蛋糕

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憂鬱filth

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橙子經過烤制更香甜，就連橙皮都一樣的甜潤可口。因為每次做都只能在晚上下班的幾小時完成，時間對我來說是很寶貴。這種蛋糕體制作我都選擇做成蛋糕片，烤制時間短，等放涼的時間也短，節省了很多時間。我喜歡這種糕點，就算製作麻煩點但是成品美美噠，口感更是美味至極。

時間:1-2小時

食材

1.戚風蛋糕8寸 1片

2.糖漬香橙片原料：橙子 2個

砂糖 90克

檸檬汁 14毫升

水 160毫

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烹飪步驟

步驟 1/9

烤一片戚風蛋糕。製作過程不再重複了。
步驟 2/9

糖漬香橙片原料準備。橙子2個、砂糖80克、檸檬汁15毫升、水80毫升
步驟 3/9

橙子切成約0.4釐米的片。
步驟 4/9

把橙子片放入烤盤中，撒上砂糖。倒入水和檸檬汁拌勻。
步驟 5/9

表面蓋上一張烤紙，放入預熱的烤箱，180度，烤35分鐘，至香橙片白色部分變成透明狀，烤好後取出，晾涼備用。
步驟 6/9

烤橙子的時候，準備卡仕達慕斯餡。材料準備。
步驟 7/9

蛋黃加糖攪至稍微變白。
步驟 8/9

再加入低粉拌勻。
步驟 9/9

牛奶、香草精混合，加熱至快要沸騰時離火（鍋邊開始起小氣泡時）

小貼士

這個糕點有些複雜，是由三個步驟組成，一個戚風蛋糕片，一個烤橙子，一個製作慕斯蛋糕。有條不紊的一個一個的完成，就不覺得難了。

釋出於 2019-02-20