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電飯鍋版重芝士蛋糕
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哤單純兒兒
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時間:1-2小時
食材
奶油芝士 200g
淡奶油 200ml
原味酸奶 50g
白糖 100g
鹽 5g
雞蛋 3個
低筋麵粉 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是所有要用的材料。
  • 步驟 2/9
    奶油芝士從冰箱拿出後常溫放置至變軟，或者用微波爐加熱至變軟。
  • 步驟 3/9
    加熱後的芝士，可以輕鬆攪拌至奶油狀。
  • 步驟 4/9
    將淡奶油分兩三次加入，每次都要攪拌至均勻。
  • 步驟 5/9
    最後加入酸奶，攪拌均勻，備用。
  • 步驟 6/9
    另取一容器，將糖、鹽、雞蛋，放在一起攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    然後加入麵粉，同樣要充分攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    如圖，不要有面粉疙瘩。
  • 步驟 9/9
    然後將之前的奶油芝士倒入，攪拌均勻。
小貼士

最好在冰箱裡放上兩三個小時，再倒出來，切塊，切記！

釋出於 2018-10-18
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