自從嘗試過輕芝士蛋糕的味道,就愛上了,連續兩個週末都做了重芝士蛋糕,家人都喜歡吃,六寸的重芝士蛋糕平分剛好一人兩塊,芝士的味道齒頰留香,再陪一杯咖啡或奶茶是最佳的享受。。。。。
蛋糕烤制期間要多留意看烤箱內蛋糕狀態,避免烤焦。
烤好的蛋糕要放冰箱冷藏至少4小時