淡奶油蛋糕
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蛋白蛋清分離 -
步驟 2/9
將15g糖，奶油，低粉，牛奶混合攪拌至無顆粒
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步驟 3/9
打發蛋白至提起有尖角
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步驟 4/9
分次將蛋白混合到蛋糕糊中，預熱烤箱
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步驟 5/9
倒入活底模具中
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步驟 6/9
150℃中下層，30分鐘
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步驟 7/9
倒扣涼了脫模
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步驟 8/9
脫模
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步驟 9/9
自己吃的，就這樣吧
小貼士
1、蛋糕坯可以使用自己喜歡的蛋糕坯，戚風、海綿都可以。
2、表面裝飾也可以根據自己喜好去調整。
3、蛋糕可以做成三層。
4、製作鹹奶油時，黃油不用打至發白，攪打均勻即可。
5、烤盤上可以鋪普通油紙。
釋出於 2018-07-23
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