單調的蛋糕吃起來口感實在寡淡,夏天抹奶油易化又油膩,怎麼才能讓小蛋糕口感豐富起來呢,我想到了放入夾心應該不錯,於是分兩次烤,中間加入了果醬餡兒,果真不錯,可以試試。
蛋糕夾心可依個人喜好放任意果醬、豆沙等軟餡兒。