長頸鹿紋瑞士捲 - 長頸鹿紋瑞士捲的做法,長頸鹿紋瑞士捲怎麼做好吃,長頸鹿紋瑞士捲的家常做法 - 京細菜譜

長頸鹿紋瑞士捲

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burglar彷徨

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時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉適量

雞蛋 3只

砂糖適量

奶油適量

可可粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

將蛋清和蛋白分開
步驟 2/9

將砂糖食用油奶粉加入蛋黃中攪拌至無顆粒
步驟 3/9

篩入低筋麵粉
步驟 4/9

攪拌至無顆粒取少量裝入另外碗中
步驟 5/9

篩入可可粉攪拌均勻
步驟 6/9

蛋清加砂糖用打蛋器打發
步驟 7/9

打發後備用
步驟 8/9

在少部分的蛋黃液中加入打法的蛋白翻均勻
步驟 9/9

裝裱花袋備用

小貼士

一口下去，超柔軟的海綿蛋糕皮+超滿足的奶油！總之我給100分！

做這個一個瑞士捲，可以切15片，烤網已經把紋路都給你印好了，照著紋路切便是

釋出於 2018-12-12