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墨西哥餅皮
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precede餅乾
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時間:30分鐘-1小時
食材
中或低筋麵粉 適量
開水 適量
鹽 少量
糖 少量
牛奶 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將麵粉、開水、牛奶混合，攪至麵疙瘩出現。
  • 步驟 2/8
    用手將麵疙瘩揉成雞蛋表面光滑型的麵糰。
  • 步驟 3/8
    將其靜置30分鐘，我是放在微波爐裡，不透氣，溫度也適宜。
  • 步驟 4/8
    取出，捏成長條狀後分成小球形！
  • 步驟 5/8
    鋪上面粉後用擀麵杖擀成薄餅。
  • 步驟 6/8
    平底鍋燒紅，點油，然後將薄餅放入
  • 步驟 7/8
    雙面煎至出現斑點紋，麵糰熟便可取出，晾涼，待卷。
  • 步驟 8/8
    愛咋滴卷就咋滴卷。
小貼士

1、水量按照面粉的吸水量增加或者減少。

2、期待大家多多交作業支援小編哦。

釋出於 2019-01-16
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