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土豆煎蛋
5.5萬 熱度 19 收藏
寒藍釉

方便好吃

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
雞蛋 2個
鹽 適量
胡椒粉 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆切小條，過水煮2分鐘，撈出備用。
  • 步驟 2/5
    土豆過水後放入鍋裡炒一下，放胡椒粉和鹽，倒出晾涼。
  • 步驟 3/5
    打雞蛋，攪勻，放入土豆，攪勻即可。
  • 步驟 4/5
    熱鍋倒油，把土豆雞蛋液倒入鍋內，中火煎，煎至金黃色，即可裝盤。
  • 步驟 5/5
    成品。
小貼士

土豆過水，土豆更容易熟

釋出於 2018-07-05
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