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零難度西班牙吉事果
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棟花末雨紛霏

零難度西班牙吉事果!有西班牙血統的“油條”,看起來就食慾滿滿~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 50克
麵粉 150克
清水 250毫升
雞蛋 2個
5克
香草精 5毫升
肉桂粉 適量
細砂糖 適量
巧克力醬 1碟
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中倒入黃油50g、細砂糖15g、鹽5g、香草精5ml、清水250ml,開小火攪拌加熱至冒小泡
  • 步驟 2/6
    加入麵粉150g,攪拌均勻成麵糰,關火稍微放涼
  • 步驟 3/6
    雞蛋2個打散,分3次加入麵糰中攪拌均勻,裝入裱花袋中
  • 步驟 4/6
    油鍋燒熱,擠入適當長度的麵糊,剪斷,炸至金黃,撈出瀝油
  • 步驟 5/6
    炸好的吉事果表面撒上適量肉桂糖粉、細砂糖
  • 步驟 6/6
    蘸取巧克力醬即可享用
小貼士

其實整個風味是由藏紅花香料包和葡萄酒改變的,但是米飯本身吸收了滿滿的海鮮鮮味,已經讓人食指大動,我一個人可以幹掉一大盤

釋出於 2018-08-29
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