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德國Kathi蛋糕
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好帥
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食材
Kathi蛋糕粉 一袋
雞蛋 3個
蘇打水 150ml
玉米油 170ml
綠色糖 20g
粉色糖 20g
糖漿粉 一袋
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蛋糕粉放碗內加入雞蛋、油、蘇打水、攪拌成光滑麵漿。
  • 步驟 2/8
    麵漿分成3份，一份加入綠色糖粉。
  • 步驟 3/8
    一份加入粉色糖粉，另外一份原色。
  • 步驟 4/8
    把她們分別盛入烤盤中。
  • 步驟 5/8
    烤箱預熱180度，烤25分鐘左右。
  • 步驟 6/8
    均勻塗上糖漿，撒上糖粒。
  • 步驟 7/8
    一盒做了3個，吃吧。
  • 步驟 8/8
    酸酸甜甜！
小貼士

1. 葡萄乾事先用黑啤泡軟，發麵的時間足夠了，中間翻拌幾次，使其泡的更均勻；

2. 因為我想做那種隨意點的鄉村麵包，所以麵糰不用太講究，非得出手套膜那種的；

3. 發酵也是一樣，第一次發好了，第二次不用非得發到兩倍大。

4. 裡面的果仁可以換成別的，核桃腰果蔓越莓什麼都行，也可以多加幾樣豐富口感；

5. 烤制的時候注意觀察，上色了加蓋錫紙，免得上面烤焦。

釋出於 2018-08-28
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