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高蛋白美食【泰式生菜包】
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頋大囡

俊爹週末時去健身房回來就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱裡有一包有機肉末和一包生菜，我就做了這款泰式生菜包。加點切碎的辣椒，香辣好吃又飽肚哦！

時間:10分鐘內
食材
肉末 (我用了雞胸肉末） 250 克
蒜瓣 2-3 瓣
紅或綠的朝天椒 （可根據喜好增減） 2-3 只
羅馬生菜 2-3 頭
魚露/Fish sauce / nam pla 1 小勺
醬油/生抽/light soy sauce 1 小勺
甜醬油/Sweet soy sauce 1 小勺
蠔油 1 小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把蒜瓣和紅蔥頭切碎/切片。在鍋裡熱上2-3大勺的食油，把·雞肉末倒入煸炒至變色。
  • 步驟 2/4
    加入蒜蓉和紅蔥頭片，炒香。
  • 步驟 3/4
    加入調味料繼續煮至肉末變熟。
  • 步驟 4/4
    加入切碎的朝天椒即可。把炒好的雞肉末鋪在生菜葉上，包起即可開吃。
小貼士

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釋出於 2018-08-22
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