常說：征服一個人，先要征服TA的胃！，那麼要征服全世界不就是等於征服全球人的胃嘛？emmm...雖是戲虐之言，但現下能做到這點的美食並不多，咖哩便是其中的佼佼者；包容性之強，讓人瞠目結舌，“印度六爺”就是一個很好的證明。

要知道咖哩嚴格來說並不算成品的美食，只算是調料，一款半成品美食要征服全世界人的胃，比成品美食要難得多，不同的地域、不同的民族對調料的選擇早已根深蒂固，作為外來者的咖哩，想在其中掙一席位，唯有融合。

咖哩征服全世界的第一站是英國，在大航海時代，英國人定製咖哩粉帶回了英國，創造了一道堪比炸魚、薯條的國菜——“炸雞咖哩”，時至現今，幾乎每座鄉鎮都有“咖哩屋”。

同時在印度本土的咖哩也不示弱，潛移默化地影響著周邊的國家，在東南亞最為著名的咖哩，當屬泰式，泰國把原來薑黃作原料的黃咖哩，改良出了紅辣椒、青辣椒為原料的紅、青咖哩，享譽全球。

而在日本，咖哩的流行源自一場革命，在日本明治維新時代，日本人決定脫亞入歐，全盤西化，學習英國的海軍編制、作風，英國海軍吃咖哩，日本也跟著吃。自從咖哩就在日本發揚光大，各種咖哩烏冬、咖哩拉麵、咖哩豬排噴湧而出。

那麼當包容萬物的咖哩遇上來自澳洲的藍龍，會變得怎樣呢？