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泰式咖哩蝦
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volunteer唯美

超級喜歡咖哩做的菜，前幾天從網上買了一瓶咖哩醬和椰漿，馬上用來做這道菜，呵呵，超好吃。

時間:10分鐘內
食材
大蝦 250g
油 適量
鹽 適量
椰漿 2大勺
咖哩醬 2大勺
咖哩粉 1大勺
蔥 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買來的蝦洗淨，挑去蝦線備用。
  • 步驟 2/10
    準備好所需的咖哩醬與咖哩粉。
  • 步驟 3/10
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 4/10
    澱粉加適量清水調勻。
  • 步驟 5/10
    鍋燒熱油爆香蔥花。
  • 步驟 6/10
    下入蝦翻炒。
  • 步驟 7/10
    把蝦一直炒到變成紅色。
  • 步驟 8/10
    加入咖哩醬、咖哩粉和適量清水。
  • 步驟 9/10
    煮2-3分鐘至蝦熟，加入鹽和水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

咖哩的多少可根據自己的口味適當增減。

釋出於 2022-03-20
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