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泰式咖哩蝦
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高大settlement

做一餐出來,可以吃好幾次的飯奶香濃郁哦!

時間:10-30分鐘
食材
適量
土豆 1顆
辣椒 1顆
洋蔥 半顆
青豆 適量
西芹 1把
胡蘿蔔 1顆
咖哩塊 2大塊
少許
少許
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    少許鹽,料酒把已開背 撥去屎線的蝦,醃製10分鐘,用廚房紙瀝乾,少許油,煎至八分熟
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔,土豆,煎至8分熟,胡蘿蔔應煎的時間更久一些
  • 步驟 3/7
    放入,洋蔥,辣椒,香芹,和已煮好的青豆
  • 步驟 4/7
    加入椰漿,椰蓉,牛奶,覺得太醬可以加牛奶
  • 步驟 5/7
    同時加入咖哩和蝦
  • 步驟 6/7
    收汁
  • 步驟 7/7
    白米飯配咖哩
釋出於 2020-09-17
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