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菠蘿飯(冬日飯後甜品的最佳選擇
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燕殺戮橫行

我喜歡甜品，尤其是能給我溫暖的那種。

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 一個
葡萄乾 適量
糯米 適量
蜜豆 適量
煉乳 適量
蜂蜜 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先，把糯米洗乾淨，加水放電飯煲裡蒸。比例和平時咱自己家蒸米飯的比例一樣。然後就可以準備菠蘿了
  • 步驟 2/9
    菠蘿一切兩半，然後用刀劃成這個樣子，好方便掏空果肉。(注意它，它的頭要留著。注意2，挖果肉的時候會出很多汁，不要扔，也許會用到。就算下面的步驟用不到，把果汁加入熱水裡，放點蜂蜜，加點菊花也是不錯的飲品。)
  • 步驟 3/9
    這樣就OK啦~
  • 步驟 4/9
    米飯熟了之後，趁熱把葡萄乾放進去。蓋上蓋子。
  • 步驟 5/9
    掏出來的果肉不要太大塊，把蜂蜜放進去，如果覺得還是有點酸可以放糖。不過我沒放。我隨後放的煉乳。
  • 步驟 6/9
    因為我不喜歡白糖的甜，我用煉乳提高的甜度。
  • 步驟 7/9
    菠蘿和糯米放一起，攪拌。
  • 步驟 8/9
    覺得視覺上給人的感覺還是少一點色彩，我繼續放的蜜豆，這個東西很甜，我放的少。如果喜歡吃蜜豆，可是又覺得太甜，我建議大家可以把挖果肉時，弄出來的菠蘿汁放進去中和一下。或者，多切菠蘿進去。
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻之後就可以裝盤了。大功告成~是不是很簡單？並且是會讓你吃過一次，就能愛上一輩子的東西
小貼士

做這個菠蘿飯的時候，如果喜歡甜口的可以放點糖。如果喜歡酸甜口的我的這個配方就已經很合適了。如果喜歡更酸的，那就挑酸的菠蘿。

釋出於 2018-09-29
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