雜糧菠蘿飯
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思元
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抓住菠蘿季的尾巴，做一個酸甜可口的雜糧菠蘿飯當甜點，味道清新而不膩。
烹飪步驟
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步驟 1/4
處理菠蘿是關鍵，將菠蘿頭頂各削去，剩下的主體挖空大部分，注意底部要留有一部分，這樣菠蘿飯容器就誕生了。將主體倒扣，多餘的水分流出。挖出的菠蘿切小丁備用。 -
步驟 2/4
煮雜糧米，水分比平時煮米飯少一些些就行了，因為浸泡過的米會有水份，和菠羅一起蒸也有水分吸收。
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步驟 3/4
飯煮好後，和菠蘿小丁拌一起，加入白糖調味。
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步驟 4/4
再塞入菠蘿容器內，上鍋蒸十分鐘就可以吃了。
釋出於 2018-09-02
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