jxcaipu logo
什錦菠蘿飯
6.7萬 熱度 124 收藏
這不是樸果果嗎

又是一年菠蘿飄香季。

什錦菠蘿飯,亦主食,亦小吃,亦甜品,酸酸甜甜的味道……

時間:30分鐘-1小時
食材
菠蘿 一個
珍珠米 300克
乳酪 10克
葡萄乾 30克
蔓越莓幹 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    珍珠米洗淨。
  • 步驟 2/11
    隔水蒸半個小時。
  • 步驟 3/11
    用挖球器掏空菠蘿。
  • 步驟 4/11
    挖好的裝飯容器。
  • 步驟 5/11
    蒸的珍珠米,趁熱加乳酪拌勻。
  • 步驟 6/11
    拌入葡萄乾和蔓越莓幹。
  • 步驟 7/11
    加入切碎的菠蘿肉。
  • 步驟 8/11
    所有食材拌勻。
  • 步驟 9/11
    裝入菠蘿內。
  • 步驟 10/11
    上鍋蒸二十分鐘。
  • 步驟 11/11
    什錦菠蘿飯端上桌,品嚐。
小貼士

用糯米蒸也可。

釋出於 2020-10-26
相關菜譜
寫評論