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芝士菠蘿飯
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撲爬撲爬塞桽

現在正是菠蘿上市的季節、大街小巷都是賣菠蘿的，菠蘿的蜜香讓人陶醉、今天就想做一個菠蘿飯來解解饞、這是個快手菜，沒有什麼技術含量、人人都會做簡單易學

時間:30分鐘-1小時
食材
菠蘿 1個
米飯 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
火腿腸 適量
青紅椒 適量
雞蛋 1個
食鹽 適量
食油 適量
芝士碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備一個菠蘿
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔、青紅椒、火腿腸、洋蔥、切成小丁
  • 步驟 3/12
    把蛋攤成蛋皮
  • 步驟 4/12
    菠蘿一分為二、像這樣取果肉 非常方便 現在是菠蘿的季節 都很熟了、一下就弄好了
  • 步驟 5/12
    取出的果肉放鹽水浸泡5分鐘
  • 步驟 6/12
    鍋內放油燒熱後倒入胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸、洋蔥、青紅椒煸炒片刻
  • 步驟 7/12
    倒入米飯
  • 步驟 8/12
    放入蛋皮、放適量生抽、（不能放多哦，因為火腿腸本身就有鹹味）
  • 步驟 9/12
    菠蘿撈出、切小丁放炒飯裡迅速翻炒片刻即可出鍋
  • 步驟 10/12
    把炒好的飯放入菠蘿碗裡、撒上適量芝士碎
  • 步驟 11/12
    烤箱180度預熱 烤十分鐘 芝士融化即可
  • 步驟 12/12
    香噴噴營養豐富、伴著水果蜜香的飯飯出爐咯⋯⋯真的好好吃 呵呵⋯⋯
小貼士

菠蘿最後放 隨意炒一下就可以了 不然會出水的哦

米飯建議用剩米飯、這樣炒出的飯粒粒分明

釋出於 2019-10-18
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