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多彩菠蘿飯
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繫念pumpkin

我比較喜歡吃米飯，但是家裡其他人都不太愛吃米飯，所以有時候用電飯煲做米飯感覺很浪費。現在有了美的S4蒸烤箱，簡直太棒了，選單上就有蒸米飯的功能，直接選擇就好了，一個人蒸一碗米飯也可以，相當方便。做了菠蘿飯，酸酸甜甜的菠蘿在米飯中特別可口，推薦~~

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 100g
胡蘿蔔 50g
黃瓜 50g
甜玉米粒 50g
大米 200g
清水 180g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材，菠蘿半個就可以了
  • 步驟 2/13
    將大米淘洗一下放在盤子中，加入清水
  • 步驟 3/13
    將大米放入美的S4蒸烤箱的蒸盤中，水箱加入足量的純淨水
  • 步驟 4/13
    按選單按鈕，F-1就是蒸米飯功能，預設的時間設定是50分鐘，將其調整至30分鐘即可
  • 步驟 5/13
    等待蒸米飯的時候，準備其他食材。將菠蘿果肉挖出來，切成丁
  • 步驟 6/13
    胡蘿蔔洗淨去皮後切成小丁，黃瓜洗淨後切成丁
  • 步驟 7/13
    不同的大米用量和不同型別的大米，要適當調整時間哈。蒸好的米飯晾涼打散備用
  • 步驟 8/13
    炒鍋中放入油，七成熱後放入胡蘿蔔煸炒片刻
  • 步驟 9/13
    放入黃瓜煸炒片刻
  • 步驟 10/13
    放入菠蘿丁煸炒片刻
  • 步驟 11/13
    放入甜玉米粒煸炒片刻
  • 步驟 12/13
    將米飯放入炒勻，加入鹽調味即可
  • 步驟 13/13
    將炒好的米飯放到菠蘿碗中就好啦
小貼士

1. 炒米飯的食材，可以根據自己的喜好進行調整。

2. 蒸米飯的水量，要比平時用電飯煲蒸米飯時放的少一些。

釋出於 2023-05-05
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