雲南風味菠蘿飯
1.9萬 熱度
197 收藏
投漢合攘燒
關注
天氣突變，一下子氣溫降了十多度，加上外面風吹雨打的，這種天氣也不能出去幹嘛，就呆在家裡想著DIY算了，姨媽送的一個大菠蘿早就被我預定了做菠蘿飯，一直拖著，現在閒來無事正好消滅掉。香噴噴的菠蘿飯簡單，但是可以吃出菠蘿的清香，用的是糯米，口感香甜軟糯，很好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
糯米用開水泡兩小時以上 -
步驟 2/6
主角菠蘿還是要登場一下，這個是刺很淺的，直接破開就可以吃的菠蘿，太甜了點，其實刺深的酸酸甜甜更適合做菠蘿飯，切開一半，把肉挖出來切成塊備用
-
步驟 3/6
糯米加適量水，微波高火十分鐘，中高火六分鐘 拿出來後用豬油一拌，加上菠蘿塊和適量白糖
-
步驟 4/6
把拌好的糯米飯再填充到挖好的菠蘿裡
-
步驟 5/6
上鍋大火蒸五六分鐘
-
步驟 6/6
再撒上乾果，香噴噴的菠蘿飯就做好了
小貼士
糯米一定要先用水泡過，才比較容易熟透
釋出於 2023-04-14
相關菜譜
-
雲南特色菠蘿飯聖誕樹trench10.3萬 熱度 52 收藏
-
紫金傣味菠蘿飯喲官卦侍萄9萬 熱度 38 收藏
-
美味菠蘿飯confirmation小蔥6.3萬 熱度 95 收藏
-
雲南風味臘腸&蒜苗爆炒香腸沈押韻的悲傷10.5萬 熱度 13 收藏
-
傣味菠蘿飯桌茁僨臼霸_9.7萬 熱度 9522 收藏
-
一份美味菠蘿飯，陪你度過一個安靜週末憶涼歌8萬 熱度 28 收藏
-
美味菠蘿飯含蓄6.3萬 熱度 107 收藏
-
美味菠蘿飯肖申克7.8萬 熱度 9 收藏
-
黑胡椒臘味菠蘿飯葉亡命天涯6.8萬 熱度 11 收藏
-
雲彩菠蘿飯—待客營養餐頻獨碩駁踩6.2萬 熱度 88 收藏
-
愛心菠蘿飯太上老君interior8.4萬 熱度 16 收藏
-
香甜菠蘿飯癰偕湃實蛔8.5萬 熱度 129 收藏
-
椰汁菠蘿飯愁腸seaport6.8萬 熱度 91 收藏
-
菠蘿飯飛的雲南美女彭湰8.9萬 熱度 826 收藏
-
花椰菜菠蘿飯灼謊蚊柯瘸8.8萬 熱度 37 收藏
-
菠蘿飯多蘿西馬啄夭6.6萬 熱度 19 收藏
-
菠蘿飯撒嬌hit7.4萬 熱度 16 收藏
-
傣族菠蘿飯綿綿柳峸陽11.3萬 熱度 7 收藏
-
泰式鮮蝦咖哩菠蘿飯求醉1.4萬 熱度 175 收藏
-
健康養顏菠蘿飯邪釩孜浩瘸2.4萬 熱度 145 收藏
