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美味菠蘿飯
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confirmation小蔥

自己也能做的美味菠蘿飯,口感清香不油膩,上桌之後家人搶著吃

時間:10分鐘內
食材
熟米飯 150g
蝦仁 8個
雞蛋 1個
胡蘿蔔丁 20g
豌豆 20g
玉米粒 20g
蔥花 3g
菠蘿 1個
適量
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦仁從背部切開,去除蝦線
  • 步驟 2/6
    菠蘿從1/3的地方切開,挖去裡面的菠蘿肉,挖出來的菠蘿肉切成小丁備用
  • 步驟 3/6
    炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入切好的蝦仁,胡蘿蔔丁,豌豆小火煎熟,灑鹽和黑胡椒調味
  • 步驟 4/6
    雞蛋打成蛋液,下入炒鍋炒成雞蛋碎
  • 步驟 5/6
    炒鍋燒熱,加入食用油,油熱放入蔥花炒香,然後下入米飯,翻炒到飯粒鬆散,下入雞蛋翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    下入胡蘿蔔、豌豆和蝦仁,翻炒到飯粒均勻,最後出鍋放入菠蘿丁,關火,裝入菠蘿中即可食用
小貼士

菠蘿炒的時間不要很長哇,要不然會很難吃噠

釋出於 2020-03-30
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