五彩菠蘿飯 - 五彩菠蘿飯的做法,五彩菠蘿飯怎麼做好吃,五彩菠蘿飯的家常做法 - 京細菜譜

五彩菠蘿飯

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時間:10-30分鐘

食材

菠蘿 1個

剩米飯適量

紅椒 1個

芹菜適量

玉米粒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

菠蘿修剪一下葉子，沿著縱向三分之一處切開。
步驟 2/13

劃井字刀。
步驟 3/13

用勺子取出菠蘿肉，剩下的就是一個菠蘿碗。
步驟 4/13

菠蘿肉改刀切丁，放鹽水裡泡一會兒。
步驟 5/13

豌豆、玉米洗淨焯水。
步驟 6/13

瀝水。
步驟 7/13

紅椒和芹菜。
步驟 8/13

切丁。
步驟 9/13

乾鍋裡放油燒熱，放入玉米粒、豌豆、紅椒和芹菜翻炒約2分鐘，炒至菜斷生。
步驟 10/13

加入剩米飯。
步驟 11/13

小火翻炒（以免粘鍋）至米飯全部受熱炒散。加入瀝過水的菠蘿。
步驟 12/13

翻炒均勻，加適量鹽和生抽炒勻即可出鍋食用。
步驟 13/13

盛到菠蘿碗中即可食用。

釋出於 2020-09-25