最近,菠蘿市場上多了起來,香甜的菠蘿既好吃,營養也豐富,含有維生素及多種礦物質。功效還很多。既可以清熱解毒,防治感冒又可以清理腸胃,美容減肥。用菠蘿入菜,搭配多彩時令蔬菜,看著悅目,品之美味。
此菜清香,不宜新增多種調味品。
菠蘿入鍋即關火。