Name: 什錦菠蘿糖水
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 菠蘿 200g; 雪梨 1個; 紅棗 適量; 枸杞子 適量; 銀耳 適量; 片糖 適量

什錦菠蘿糖水

6.4萬熱度 151 收藏

悤孤島舊夢少男舊

關注

老少皆宜的菠蘿糖水,原來做法如此簡單!

時間:30分鐘-1小時

食材

菠蘿 200g

雪梨 1個

紅棗適量

枸杞子適量

銀耳適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材
步驟 2/9

銀耳泡發洗淨剪碎
步驟 3/9

雪梨去皮切塊
步驟 4/9

鍋里加水放入紅棗/無花果/雪梨/銀耳
步驟 5/9

大火煮開，改小火煮40分鐘
步驟 6/9

倒入菠蘿丁
步驟 7/9

放入片糖，再小火煮20分鐘
步驟 8/9

撒入枸杞
步驟 9/9

拌勻關火，蓋上蓋燜3—5分鐘即可

小貼士

1.買回來切小塊用鹽水泡5分鐘

2.沒有片糖，用冰糖也可以

3.枸杞不要太早放，不然會煮爛掉

釋出於 2019-12-30

177

寫評論