春天是吃菠蘿的季節，滿大街賣菠蘿的，一直喜歡菠蘿的味道，聞到菠蘿味就要買，兒子小時候也喜歡吃菠蘿，記得兒子小時候經常吃菠蘿，一張嘴一口菠蘿味太好聞了，菠蘿屬於鹼性食物，營養豐富，只是有點小酸，所以加上冰糖煮成糖水，好吃又去火。 菠蘿既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的減肥、健康水果。果實含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效，並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。食用新鮮菠蘿時，先將菠蘿用鹽水浸洗，味道會更甜。